
Acuarela. 35,5x32 cm
Sobre todas las cosas y con el paladar en la mano solo puedo afirmar que los italianos han creado, sinó el mejor, uno de los mejores postres de la historia de la gastronomía: la pannacotta.

En mi reciente viaje a Italia y sabiendo la grata experiencia que tuvieron mis padres con semejante postre cuando vinieron a verme a Padova no pude por menos que traer un sobre preparado y culminar la paella de los sábados con una pannacotta "artesana".
Hubieron peleas de cucharas por llevarse el último pedacito de la bandeja....
Y visto lo cual y echando mano de uno de los recetarios que compré, mismamente en Padova, y que tantos éxitos ha cosechado, me dispongo mañana a poner de nuevo la guinda a esa super paella que solo mi madre sabe hacer con una pannacotta al cioccolatto, esta vez, del todo artesana.....
ya babeo....

Acuarela. 41x20,5
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Si todo va bien, la exposición será este mes de junio.....
Como dicen Gianna Nannini y Fabri Fibra: Italia, il paese delle mezze verità...
quanta verità!
Medianoche. Te vas a la cama a dormir que al día siguiente hay que madrugar... oyes ruidos de tus vecinos (sí, se oyen como si estuviesen contigo en la habitación, no es que una sea cotilla).
En concreto la oyes a ella gritando de dolor, espantada y llorosa. Piensas "madre mía, que la está pegando" e irrumpe en ti el sentimiento de preocupación y te solidarizas con ella.... Hasta que algún que otro minuto después le oyes a él que le está diciendo (a ella) "tranquila, tranquila, no pasa nada"...... y el remate del sonido seco y repetitivo del lecho conyugal......
¡¡Sí,sí.... dándole por el culo que estaba!!
¡¡¡Es muy fuerte que el tío le esté dando por culo a la mujer oyéndola gritar de ese modo y es muy fuerte que ella se deje dar por culo con lo que le comporta!!!!!!! ¡¡¡¡Pero lo más fuerte es que yo estuviera viviéndolo cual capítulo de "supervivientes"!!!!!!
.. sus largas noches de invierno.

Acuarela
Aún cuando todavía tengo discusiones sobre si la última película de Bardem "No Country For Old Men" hay que verla en versión original,
por la entonación que cada actor mete a su personaje, por el acento tejano y el juego de spanglish que usan en algunos momentos; y aún cuando el tema cae en la ridiculez y el descojone cuando se trata de doblarlas al catalán, la gente sigue prefiriendo ver las películas dobladas.
Es más, no concibe el cine sinó doblado.
Y para muestra un botón: corre entre el grupo una frase sacada de una película de Bruce Willis, doblada al catalán, que es recordarla y me parto la caja sola durante un rato largo:
"t'agafaré dels pèls del cony i et cardaré muntanya avall"
A ver quien es el guapo que acierta la película....